Nous sommes allés à la ferme en bus. Une dame, appelée Michelle, nous a expliqué l’origine du reblochon. Elle nous a montré l’étable et nous avons vu des vaches déféquer en direct dans leur étable. Puis, Michelle nous a proposé de caresser les vaches. Ensuite, elle nous a présenté les instruments de traite. Elle nous a montré la salle de fabrication où on égoutte les reblochons. Puis nous avons vu un film pour savoir comment « reblochoner ». Enfin nous avons dégusté du reblochon fondant et moelleux !
« C’est le reblochon qui est délicieux ! Achetez les reblochons qui sont vendus à la ferme. Merci d’avance !! »
Clovis, Noam, Agathe, Mélissa et Artur !