Le 24 mai 2019 Les étoiles du Grand Rex Ce matin, nous sommes allés visiter les studios du Grand Rex. C’est un très grand cinéma de Paris et très ancien. On peut y aller pour voir des spectacles, des avant-premières (première fois que le film est projeté dans un cinéma, en général, il y a les acteurs), le spectacle des grandes eaux, ou un film. Dès notre arrivée, nous avons fait un parcours dans les studios. Nous avons vu des super-héros, King-Kong, le…
Mardi 22 mai, nous sommes partis rencontrer Odyssée, la chèvre que nous avons baptisée, de la chèvrerie du Tartre Morin avec laquelle nous avons correspondu depuis le début de l’année. Nous avons rencontrer Odyssée, les autres chevreaux, le troupeau de chèvres ( notamment Mimi) et les trois boucs. Le papa d’Odyssée s’appelle Mickey. Nous les avons même caressés. Milène, l’éleveuse, et la chèvre Mimi nous ont montré comment on récupérait le lait des chèvres : cela s’appelle la traite. Milène et sa Maman nous…
La sortie au labo culinaire Mardi 2 mai, nous sommes allés au labo culinaire de Paris pour préparer un repas italien avec Anastasia, un chef cuisinier. Nous y avons retrouvé les Petits Arom’Attisés (des étudiants en école de commerce qui sont venus toute l’année, nous faire découvrir la cuisine du monde). Nous avons commencé par préparer le dessert : une pana cotta avec un coulis de fraises. Pour la préparer nous avons fait l’appareil avec des blancs d’œufs, du sucre glace, de la crème liquide…
Vendredi 30 septembre, nous avons renouvelé l’atelier cuisine pour confectionner un gâteau aux noix. Voici notre recette : –> recette du gâteau aux noix<– Bonne dégustation !
Vendredi 16 septembre, les élèves de l’ULIS ont cuisiné un crumble aux pommes. Nous vous partageons notre recette … Recette crumble A vos cuillères et bon appétit !